À PROPOS

MOÛT AGENCE VINS est une agence d’importation de vins aux accents libres, mettant en valeur une philosophie de production biologique et durable. Chez MOÛT, nous avons comme mission de promouvoir nos artistes de la vigne, à la bouteille, à la table.

Notre but, étancher votre soif de découverte et agrémenter vos moments par les délicieux jus de nos vignerons.

FAMILLE DELOUVIN

L'ÉVOLUTION DE LA TRADITION

Geoffrey Delouvin est de la 10e génération et travaille avec 7.5 hectares à Vandières, dans la Vallée de la Marne alias, Le Royaume du Meunier. Il a repris l'exploitation familiale et l'a fait évoluer en bio, en collaboration avec son père : laboure, enherbement, baisse des traitements, nouvelles cuvées, utilisation du bois, raisonnement à la parcelle, dégorgement à la main et aucune malo pour garder une tension dans les champagnes.

Geoffrey à une sensibilité de faire des champagnes gastronomiques. Les bulles sont riches, enveloppantes et bien maitrisé par de belles impressions de minéralité qui équilibre le tout. Le profil aromatique des ses vins est toujours envoûtant et signé par une touche oxydative venant de sa tradition de champagne en solera.

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GIANLUCA COLOMBO

PRODIGE DU NEBBIOLO

Natif de la région du Langhe et après plusieurs années comme consultant oenologiste pour certains grands noms de Barolo, Gian Luca Colombo souhaite ouvrir un nouveau chapitre de sa vie, mettant la viticulture durable au cœur de ses priorités.

Récipiendaire du prix Giulio Gambelli remis au jeune vigneron italien de l'année en 2014, Gian Luca se lance dans un projet de vin de garage (Segni di Langa), qu’il crée en 2011 pour devenir son focus principal en 2017. Dans une culture de raisins suivant les principes de la biodynamie, Gian Luca Colombo se distingue déjà parmi les meilleurs de sa génération en mettant beaucoup d’emphase sur des vinifications parcellaires de ses 5ha de vignes (1ha en propriétaire).

Les vins de Gian Luca sont spécialement purs avec des aromatiques distinguées et une présence en bouche bien définie. C’est lors de notre visite à son domaine en automne 2022 que nous avons bien compris que sa réputation de prodige du nebbiolo n’était pas qu’une rumeur, mais une affirmation.

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PODERE LE CINCIOLE

UN LIEU UNIQUE ENTRE DANS LES OLIVIERS

Un nouveau chapitre de vie s’ouvre pour Valeria Vigano & Luca Orsini il y a un trentaine d’années, alors qu’ils quittent la bureaucratie de Milan pour s’installer sur cette ancienne ferme de 30ha située dans la petite commune de Panzano in Chianti au cœur du Chianti Classico. Bien caché à travers les vastes oliviers, on retrouve le vignoble de 10ha du Cinciole planté en coteaux via une exposition sud-est sur des sols argilo-schisteux type Galestro à 400m d’altitude. 

Pour Valeria et Luca, la qualité et la durabilité de leur terre passe avant tout. L’ensemble du vignoble est traité en biodynamie et l’énergie utilisée est 100% renouvelable grâce à un système de panneaux solaires photovoltaïque ! Au chai, Luca mise sur des vinifications naturelles en cuves de ciment avec un léger ajout de sulfites avant la mise en bouteille pour garantir une stabilité dans les vins.

Les vins du Cinciole ont cette particularité énergique des hauts plateaux de Panzano avec la densité et la profondeur aromatique des sols entièrement constitués de Galestro. C’est les ligues majeures du Chianti Classico et nous sommes privilégiés chez MOÛT de pouvoir partager la passion et le talent de Valeria & Luca.

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  • Distributeur :
    Moût Agence Vins

    Le super "tote bag" Moût

    Prix habituel $21.75 CAD
    Prix habituel Prix soldé $21.75 CAD
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  • IMPORTATIONS

    Nous importons des vins de partout à travers le monde via le réseau SAQ, dans la province de Québec, au Canada. Nous sommes fiers de faire découvrir des vignerons passionnés qui travaillent le plus naturellement possible. Nous distribuons ces vins via les restaurants et les bars à vins québécois, et directement aux passionnés de vins.

  • NÉGOCE

    Nous collaborons avec des artisans pour mettre en marché des produits au goût de MOÛT, qui nous plaisent et qui sont tout simplement agréable à boire. Nous soulignons aussi le travail d'artistes locaux par leurs arts sur les étiquettes.

  • CONSEIL

    Par nos métiers et nos passions, nous voyons des centaines de bouteilles quotidiennement. Nous vous donnerons conseil sur votre marque pour qu'elle puisse exprimer qui vous êtes et que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel: votre produit.

Notre but, étancher votre soif de découverte et agrémenter vos moments par les délicieux jus de nos vignerons.

  • JEAN-SIMON RIOUX-RANGER

    Sommelier du restaurant Le Coureur des Bois, récipiendaire de la distinction Grand Award du magazine Wine Spectator et candidat pour le Diploma Master Sommelier, le palais et la rigueur de Jean-Simon guide MOÛT vers l'excellence.

  • VINCENT BOULANGER

    Épicurien et passionné de fermentation, la curiosité de Vincent amène MOÛT vers des sentiers innovants. Il est aussi co-fondateur de la compagnie de négoce de vins Club de Jus

  • MINH DOAN

    Passionné dans son apprentissage et ses études, Minh s'est rapidement distingué dans sa formation de sommelier.Instigateur de projets et avec un bon sens entreprenerial, Minh amène MOÛT à se distinguer comme entreprise.