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mout.vin

Mâcon-Fuissé 2020, Domaine Thibert

Prix habituel $52.92 CAD
Prix habituel Prix soldé $52.92 CAD
Vente Non disponible

Dispo

Caisse de 6 | aucune vente à l'unité possible

Prix particulier: 317.52$ par caisse (incluant frais d'agent* et taxes)
*46.02$ à payer maintenant
| balance de 271.50$ à payer à la SAQ lors de la réception

Prix restauration: 46$ 

Quelques informations

Un délicieux “mini-Pouilly”, c’est ainsi que certains le décrivent : plein de charme et de fraîcheur. Ce Mâcon-Village est la noble expression du terroir de Fuissé, né de sols volcano-sédimentaires et argilo-calcaires. Derrière un boisé subtil, on retrouve la vivacité et le tonus propres aux coteaux, avec des arômes gourmands de pêche, de poire et de prune jaune tempérés par une belle tension. La bouche s’enrobe d’une texture crémeuse élégante, alliant rondeur et énergie. Élevage long de 19 mois, dont 7% à 8% pendant 9 mois en fûts de chêne français d’une grande finesse de grains. Mise en bouteille en fonction du calendrier lunaire avec faible filtration. Il gagne en pureté avec le temps et conjugue rondeur et fraîcheur à la perfection. 

Domaine Thibert

Né en 1967 d’une petite parcelle confiée à Andrée et René Thibert, le domaine est aujourd’hui conduit par leurs enfants Christophe et Sandrine, héritiers de huit générations enracinées dans le Mâconnais. Chaque geste, à la vigne comme au chai, reflète le respect des sols et la liberté d’expérimenter, pour des vins précis et élégants.
En conversion bio, les 30 hectares couvrent Pouilly, Saint-Véran, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé et Mâcon-Verzé, déclinés en deux gammes : des chardonnays purs et accessibles, et des cuvées parcellaires de haute couture destinée à la garde. Fidèle à ses racines, le Domaine Thibert allie tradition, liberté et vision d’avenir.

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Détails:

Vigneron(ne): 

Christophe Thibert et Sandrine Thibert-Needham

Appellation :

Mâcon-Fuissé AOC

Cépage (s):

100% Chardonnay

Viticulture:

Agriculture en conversion biologique

Sols volcano-sédimentaires et argilo-calcaires

Vinification:

Pressurage de grappes entières

Élevage long de 19 mois, dont 7% à 8% pendant 9 mois en fûts de chêne français

 Alcool :

13%

Sucre :

1g/L

Sulfites :

87mg/L


Écrivez-nous au info@mout.vin en nous indiquant les quantités de caisses souhaitées et la succursale SAQ la plus près de chez vous. Il nous fera plaisir de traiter votre commande.