Collection: Cascina Luisin

Cascina Luisin est bien plus qu'un domaine viticole, c'est un lieu où l'histoire, la tradition et la passion se conjuguent pour donner naissance à des vins d'exception.

Fondé en 1913, le domaine familial est situé dans le village de Rabajà à Barbaresco et s’étend sur 8 hectares. À la vigne, la viticulture est respectueuse de l’environnement, privilégiant des méthodes traditionnelles et durables. Les vignes, âgées entre 45 et 65 ans, sont cultivées sans engrais chimiques ni pesticides et les vendanges sont effectuées manuellement. Aujourd’hui, Roberto Minuto reprend le flambeau et perpétue avec passion le savoir-faire ancestral de sa famille. Les vins de nebbiolo incarnent parfaitement le style traditionnel des vins de Barbaresco. L’équilibre entre l’élégance et la puissance est recherché, donnant place à des vins structurés au grain tannique poli. Le domaine produit également d'autres cépages, tels que le dolcetto, la barbera et l’Arneis, tous élaborés dans le respect de la tradition et du terroir.

Un vrai joyau vinicole niché au cœur de la région de Barbaresco

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