Nicot blanc 2022, Mas des Agrunelles
Épuisé
Caisse de 6 | aucune vente à l'unité possible
Prix particulier: 184.20$ par caisse (incluant frais d'agent* et taxes)
*22.20$ + taxes à payer maintenant
| balance de 162$ à payer à la SAQ lors de la réception
Prix restauration: 26.70$
Quelques informations
Localisées sur une parcelle plus fraîche de la commune de Murles dans les Terrasses du Larzac, les vignes de grenache blanc et de marsanne plantées sur ces sols argilo-calcaire profonds prennent leurs aises à produire des grappes compactes de belle qualité. Les parfums de pomme jaune, de coing, de poire williams et de la croustade aux pommes de la mère à Vincent sont au rendez-vous. En bouche, c'est dense, doté d'une texture ronde et d'une amertume légèrement persistante en final qui saura soutenir autant des plats de volaille que des plats végétariens en mijoté.
Mas des Agrunelles
C'est suite à des apprentissages chez Didier Barral et Olivier Julien que Frédéric et Stéphanie décident de s'installer à Argelliers en 2003, une zone particulièrement fraîche de l'appellation Terrasses du Larzac. Leur piqûre commune pour l'agriculture biodynamique les passionne à travailler très sainement dans les vignes, minimisant tout ajout de soufre dans le processus d'élaboration des vins. Défenseurs des vinifications libres et parcellaires, les vins sont bien identitaires de la région: À la fois gourmands, toniques et tout simplement délicieux!
*Note: Adore prendre l'air en carafe et ne redoute pas d'être dégusté sur plusieurs jours
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Détails:
Vigneron (ne) : |
Stéphanie Ponson, Frédéric Porro |
Appellation : |
Languedoc AOC, France ( Terrasses du Larzac) |
Cépage (s): |
Grenache blanc 50% | marsanne 50% |
Viticulture: |
Agriculture biodynamique Vendange manuelle tôt le matin Sol argilo-calcaire, exposition Nord-Est |
Vinification: |
Moût partiellement débourbé Fermentation alcoolique en levures indigènes Fermentation malolactique non bloquée Élevage court en cuve béton Mise en bouteille sans filtration avec légère mise de soufre |
Alcool : |
12.5% |
Sucre : |
0g/L |
Sulfites : |
35mg/L |
Écrivez-nous au info@mout.vin en nous indiquant les quantités de caisse souhaitées et la succursale SAQ la plus près de chez vous. Il nous fera plaisir de traiter votre commande.