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mout.vin

Nicot blanc 2022, Mas des Agrunelles

Prix habituel $30.70 CAD
Prix habituel Prix soldé $30.70 CAD
Vente Non disponible

Épuisé

Caisse de 6 | aucune vente à l'unité possible

Prix particulier: 184.20$ par caisse (incluant frais d'agent* et taxes)
*22.20$ + taxes à payer maintenant
| balance de 162$ à payer à la SAQ lors de la réception

Prix restauration: 26.70$ 

Quelques informations

Localisées sur une parcelle plus fraîche de la commune de Murles dans les Terrasses du Larzac, les vignes de grenache blanc et de marsanne plantées sur ces sols argilo-calcaire profonds prennent leurs aises à produire des grappes compactes de belle qualité. Les parfums de pomme jaune, de coing, de poire williams et de la croustade aux pommes de la mère à Vincent sont au rendez-vous. En bouche, c'est dense, doté d'une texture ronde et d'une amertume légèrement persistante en final qui saura soutenir autant des plats de volaille que des plats végétariens en mijoté. 

Mas des Agrunelles

C'est suite à des apprentissages chez Didier Barral et Olivier Julien que Frédéric et Stéphanie décident de s'installer à Argelliers en 2003, une zone particulièrement fraîche de l'appellation Terrasses du Larzac. Leur piqûre commune pour l'agriculture biodynamique les passionne à travailler très sainement dans les vignes, minimisant tout ajout de soufre dans le processus d'élaboration des vins. Défenseurs des vinifications libres et parcellaires, les vins sont bien identitaires de la région: À la fois gourmands, toniques et tout simplement délicieux!

*Note: Adore prendre l'air en carafe et ne redoute pas d'être dégusté sur plusieurs jours

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Détails:

 Vigneron (ne) : 

Stéphanie Ponson, Frédéric Porro

Appellation :

Languedoc AOC, France ( Terrasses du Larzac)

Cépage (s):

Grenache blanc 50% | marsanne 50%

Viticulture:

Agriculture biodynamique

Vendange manuelle tôt le matin

Sol argilo-calcaire, exposition Nord-Est

Vinification: 

Moût partiellement débourbé

Fermentation alcoolique en levures indigènes

Fermentation malolactique non bloquée

Élevage court en cuve béton

Mise en bouteille sans filtration avec légère mise de soufre

 Alcool :

12.5%

Sucre :

0g/L

Sulfites :

35mg/L


Écrivez-nous au info@mout.vin en nous indiquant les quantités de caisse souhaitées et la succursale SAQ la plus près de chez vous. Il nous fera plaisir de traiter votre commande.