** Épuisé** 

Caisse de 12 | aucune vente à l'unité possible

Prix particulier: 397.20 par caisse (incluant frais d'agent* et taxes)
*51.60$ + taxes à payer maintenant
| balance de 337.87$ à payer à la SAQ lors de la réception

Prix restauration: 28.76$ 

Une collaboration exclusive au Québec!

C'est à l'automne 2020, nous avons contacté Jakub afin qu'il nous crée une cuvée de sauvignon blanc & chardonnay en macération unique pour abreuver le Québec.

Les raisins sont issus d'une agriculture bio et ont été achetés à travers la région de Niagara, centralisé sur les terroirs qualitatifs du Bench. Suite à la fermentation du vin, les peaux des raisins ont été transportées chez Brasserie Dunham pour l’élaboration de la bière Viti Vini Vici #13 dans un cadre d'une économie circulaire. L'étiquette crée par l'artiste Montréalaise Pony est inspirée de la véritable histoire de ce jeune narval égaré, puis accueilli par un groupe de bélugas nageant dans le Saint-Laurent. Elle met en valeur l'aspect communautaire de ce vin bien juteux qu'on a envie de se siffler entre amis. 

*Note: Adore prendre l'air en carafe et n'est pas froissé d'être dégusté sur quelques jours.

À propos de Big Head Wines:

Lors d'une dégustation à l'anonyme dans un bar à vin de Toronto, Jean-Simon découvre les talents de Jakub alors qu'il "call" un vin de Côte-Rôtie sur la cuvée Raw Syrah de Big Head Wines. Situé à Niagara-on-the-Lake, Andrzej Lipinski, vétéran de 20 ans de vinification dans la région, ouvre le domaine familial en 2013 avec une approche plus classique et conventionnelle. Son fils, Jakub, propose lui une série de vins à son image qui exploite l’idée plus naturel de faire du vin. Chez MOÛT, c’est autour des vins de Jakub que nous collaborons. Nous adorons son style de vinification plus libre, précis et attentionné. Nous sommes persuadés que ce n’est que le début de cette étoile montante dans la région de Niagara.

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Détails:

Écrivez-nous au info@mout.vin en nous indiquant les quantités de caisse souhaitées et la succursale SAQ la plus près de chez vous. Il nous fera plaisir de traiter votre commande.