Dispo

Caisse de 6 | aucune vente à l'unité possible

Prix particulier: 219.48$ par caisse (incluant frais d'agent* et taxes)
*28.98$ à payer maintenant
| balance de 190.5$ à payer à la SAQ lors de la réception

Prix restauration: 31.80$ 

Quelques informations

Assemblage des différentes parcelles du domaine sous l'appellation Pouilly-Fumé. Tri à la vendange puis écoulement délicat des jus via un pressurage pneumatique. Longue fermentation alcoolique (30 à 60 jours) à température régulée (16 °C à 19 °C).

Un bouquet aromatique intense par des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de nectarines et de fruit de la passion. La bouche est harmonieuse, caractérisée par une acidité agréable et un ressenti minéral en final.

Firmin Dezat

Firmin est un jeune vigneron ambitieux et talentueux, représentant la 18e génération à travailler et vinifier les vins sur les terroirs de Sancerre et Pouilly-Fumé. Il n'utilise que des produits naturels dans les vignes, puis accompagne le plus naturellement possible les vins dans leurs différentes étapes de vinification et d'élevage. Sous sa gouverne, l'ensemble du vignoble passe en conversion vers l'agriculture biologique (depuis 2022).

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Détails:

Écrivez-nous au info@mout.vin en nous indiquant les quantités de caisse souhaitées et la succursale SAQ la plus près de chez vous. Il nous fera plaisir de traiter votre commande.