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Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2018, Domaine Thibert

Prix habituel $73.82 CAD
Prix habituel Prix soldé $73.82 CAD
Vente Non disponible

Dispo

Caisse de 6 | aucune vente à l'unité possible

Prix particulier: 442.92$ par caisse (incluant frais d'agent* et taxes)
*60.42$ à payer maintenant
| balance de 382.50$ à payer à la SAQ lors de la réception

Prix restauration: 64$ 

Quelques informations

Ce terroir réputé de Vinzelles aux sols mêlant calcaires jurassiques argileux et argiles neutres plus profonds, donne naissance à un Chardonnay à la fois dense et raffiné. Le nez dévoile un bouquet intense où se croisent des notes de pierre à fusil, de fruits mûrs et des touches boisées élégantes. En bouche, c’est ample et rond, soutenu par une fine acidité et un boisé harmonieux, avec une finale fraîche marquée par les agrumes. Élevé 18 mois dont 11 mois en fûts de chêne, le reste en cuve inox. Un style gastronomique affirmé, pensé pour la garde, mais qui brille déjà par son équilibre et sa texture.

Domaine Thibert

Né en 1967 d’une petite parcelle confiée à Andrée et René Thibert, le domaine est aujourd’hui conduit par leurs enfants Christophe et Sandrine, héritiers de huit générations enracinées dans le Mâconnais. Chaque geste, à la vigne comme au chai, reflète le respect des sols et la liberté d’expérimenter, pour des vins précis et élégants.
En conversion bio, les 30 hectares couvrent Pouilly, Saint-Véran, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé et Mâcon-Verzé, déclinés en deux gammes : des chardonnays purs et accessibles, et des cuvées parcellaires de haute couture destinée à la garde. Fidèle à ses racines, le Domaine Thibert allie tradition, liberté et vision d’avenir.

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Détails:

Vigneron(ne): 

Christophe Thibert et Sandrine Thibert-Needham

Appellation :

Pouilly-Vinzelles AOC

Cépage (s):

100% Chardonnay

Viticulture:

Agriculture en conversion biologique

Sols de calcaires jurassiques argileux et argiles neutres plus profonds

Vinification:

Pressurage de grappes entières

Élevage de 18 mois, dont 11 mois en fûts de chêne, le reste en cuve inox

 Alcool :

12.5%

Sucre :

0,8g/L

Sulfites :

84mg/L


Écrivez-nous au info@mout.vin en nous indiquant les quantités de caisses souhaitées et la succursale SAQ la plus près de chez vous. Il nous fera plaisir de traiter votre commande.