Passer aux informations produits
1 de 1

mout.vin

Vin de France Syrah, Domaine des Pierres Sèches

Prix habituel $34.21 CAD
Prix habituel Prix soldé $34.21 CAD
Vente Non disponible

Épuisé

Caisse de 6 | aucune vente à l'unité possible

Prix particulier: 205.26$ par caisse (incluant frais d'agent* et taxes)
*26.72$ à payer maintenant
| balance de 178.54$ à payer à la SAQ lors de la réception

Prix restauration: 29.75$ 

Quelques informations

Ce rouge vient des hauteurs de l’Ardèche, où les vignes profitent du soleil et des sols granitiques pour donner un vin vibrant et expressif. Tout est fait à la main, avec une approche minutieuse et respectueuse du fruit. La vinification est douce, l’élevage en fût bien dosé, juste ce qu’il faut pour arrondir les angles. Résultat? Un rouge juteux, gourmand, aux notes de fruits rouges, d’épices douces, de poivre et de réglisse. Un vin vivant, facile à aimer, et carrément glouglou!

Domaine des Pierres Sèches

Vigneron méticuleux et passionné, Sylvain Gauthier donne vie au Domaine des Pierres Sèches depuis 2007 en élaborant des cuvées tout en finesse.  Il privilégie des élevages mesurés et des fermentations sur levures indigènes pour préserver l’expression pure du fruit. Son dévouement allié à la richesse du terroir de Saint-Joseph donne naissance à des vins profonds, vibrants et équilibrés.

---

Détails:

 Vigneron (ne) : 

Sylvain Gauthier

Appellation :

Vin de France AOC

Cépage (s):

100% Syrah

Viticulture:

Agriculture raisonnée

Sols : plateau Ardéchois, granite peu profond

Taille en gobelet

Vendanges manuelles

Âge des vignes : 20 à 30 ans

Exposition : Sud/Sud-Est

Vinification: 

Fermentation alcoolique en cuves inox durant 2 semaines avec piégeages et remontages

Élevage de 6 mois en fût de chêne français de 228 L de quelques vins

 Alcool :

13.00%

Sucre :

<0,5g/L

Sulfites :

62mg/L


Écrivez-nous au info@mout.vin en nous indiquant les quantités de caisses souhaitées et la succursale SAQ la plus près de chez vous. Il nous fera plaisir de traiter votre commande.